recepten & tips

moink balls door Commis Collection
MOINK Balls op de Moddern kamado – sticky BBQ bites met Holy Smoke BBQ kruiden
Maak heerlijke MOINK Balls op de Moddern kamado met Holy Smoke BBQ All Purpose Rub en Korean Red Dragon Sauce. Sticky, sappig en perfect voor elke BBQ-avond. Meer informatie...
Lekkere mosselen op de kamado!
Lekkere mosselen op de kamado!
Mosselen met Sriracha op de kamado! Ideaal als hapje, voorgerecht, of natuurlijk als een hoofdgerecht! Smakelijk! Meer informatie...
Eitjes op de kamado
Eitjes op de kamado
Wist je dat je op een kamado perfect spiegeleieren kan bakken? In deze blog ontdek je hoe je met de juiste temperatuur en techniek een heerlijk zacht eitje maakt, mét... Meer informatie...
Hoe gebruik je een moka espresso? Tips voor maling, smaak en perfect resultaat
Hoe gebruik je een moka espresso? Tips voor maling, smaak en perfect resultaat
De charme van de moka espresso – kleine moeite, groot aroma Er zijn mensen die hun dag niet kunnen beginnen zonder het ritueel van de moka espresso.Het geluid van pruttelende... Meer informatie...
De Kamado: Wat? Wie? Hoe?
De Kamado: Wat? Wie? Hoe?
De Kamado van Moddern: meer dan een barbecue Wanneer je de geur van houtskool ruikt en het eerste geknetter hoort, weet je: het wordt een goede dag.Maar wie ooit op... Meer informatie...
RECEPT! Vegetarische herfst BBQ! Gevulde portobello’s met pompoen en geitenkaas
RECEPT! Vegetarische herfst BBQ! Gevulde portobello’s met pompoen en geitenkaas
GEVULDE PORTOBELLO'S met POMPOEN & GEITENKAAS Bereidingstijd: ± 40 minuten Temperatuur kamado: 180°C indirect Ingrediënten (voor 4 personen): 4 grote portobello’s 200 g pompoen (in blokjes gesneden) 1 kleine rode... Meer informatie...